近期，陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局組織實(shí)施2025年食品監(jiān)督抽檢（以下簡(jiǎn)稱抽檢）餅干、餐飲食品、茶葉及相關(guān)制品、炒貨食品及堅(jiān)果制品、蛋制品、淀粉及淀粉制品、調(diào)味品、豆制品、方便食品、罐頭、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食糖、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、薯類和膨化食品、水果制品、飲料等20類59批次樣品，抽樣檢驗(yàn)項(xiàng)目合格樣品56批次，不合格樣品3批次。檢驗(yàn)和判定依據(jù)為食品安全國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)、經(jīng)備案有效的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品明示標(biāo)準(zhǔn)，具體情況通告如下（詳見(jiàn)附件2、3）：

一、總體情況

餐飲食品17批次，不合格2批次；肉制品5批次，不合格1批次；餅干1批次，茶葉及相關(guān)制品1批次，炒貨食品及堅(jiān)果制品4批次，蛋制品1批次，淀粉及淀粉制品2批次，調(diào)味品3批次，豆制品1批次，方便食品3批次，罐頭1批次，酒類2批次，糧食加工品3批次，乳制品1批次，食糖1批次，食用油、油脂及其制品6批次，蔬菜制品1批次，薯類和膨化食品2批次，水果制品1批次，飲料3批次檢驗(yàn)項(xiàng)目全部合格。

二、不合格產(chǎn)品情況

1.在西咸新區(qū)空港新城風(fēng)鈴便利店抽檢的標(biāo)稱山東溢利緣食品有限公司生產(chǎn)的手打牛味丸（香辣味）（生產(chǎn)日期：2025年08月12日，商標(biāo)：品多齊?和圖形和字母，規(guī)格型號(hào)：計(jì)量稱重），山梨酸及其鉀鹽(以山梨酸計(jì))檢出值為0.629g/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤0.075g/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

2.在涇陽(yáng)縣查田酒樓抽檢的油炸花生米（自制）（加工日期：2025年09月30日），黃曲霉毒素B1檢出值為55.3μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

3.在空港新城郭周記火鍋店抽檢的油炸花生米（自制）（加工日期：2025年10月07日），黃曲霉毒素B1檢出值為110μg/kg，標(biāo)準(zhǔn)值為≤20μg/kg。檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)為西安中檢科測(cè)試認(rèn)證技術(shù)有限公司。

三、不合格產(chǎn)品處置情況

對(duì)抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格食品，陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局已責(zé)成相關(guān)新城分局立即組織開(kāi)展處置工作，及時(shí)對(duì)不合格食品及其生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者進(jìn)行調(diào)查處置，查清產(chǎn)品流向，采取下架召回不合格產(chǎn)品等措施控制風(fēng)險(xiǎn)，進(jìn)一步督促企業(yè)履行法定義務(wù)；對(duì)違法違規(guī)行為，依法處理。查處情況由企業(yè)所在地負(fù)責(zé)案件查辦的相關(guān)新城分局按規(guī)定公開(kāi)。調(diào)查中發(fā)現(xiàn)涉及其他部門職責(zé)的，相關(guān)新城分局應(yīng)當(dāng)將有關(guān)信息通報(bào)相關(guān)職能部門。

消費(fèi)者如在市場(chǎng)上發(fā)現(xiàn)或購(gòu)買到本次公布信息中所涉不合格產(chǎn)品，請(qǐng)撥打投訴舉報(bào)電話12315反映。

特此通告。

附件：附件1  本次檢驗(yàn)項(xiàng)目.doc

                    附件2  食品監(jiān)督抽檢不合格產(chǎn)品信息.xlsx

                    附件3  食品監(jiān)督抽檢合格產(chǎn)品信息.xlsx

                    附件4  關(guān)于部分檢驗(yàn)項(xiàng)目的說(shuō)明.doc

陜西省西咸新區(qū)市場(chǎng)監(jiān)督管理局

2025年11月10日