近期，陜西省西咸新區市場監督管理局組織實施2025年元旦專項食品監督抽檢（以下簡稱抽檢） 餐飲食品、炒貨食品及堅果制品、調味品、糕點、酒類、糧食加工品、肉制品、乳制品、食用油、油脂及其制品、蔬菜制品、水果制品、速凍食品、糖果制品、飲料共14類食品25批次樣品，抽樣檢驗項目合格樣品24批次，不合格樣品1批次。檢驗和判定依據為食品安全國家標準、經備案有效的企業標準和產品明示標準，具體情況通告如下（詳見附件2、3）：

一、總體情況

餐飲食品2批次，不合格1批次；炒貨食品及堅果制品2批次、調味品2批次、糕點1批次、酒類2批次、糧食加工品2批次、肉制品2批次、乳制品1批次、食用油、油脂及其制品2批次、蔬菜制品2批次、水果制品2批次、速凍食品2批次、糖果制品1批次、飲料2批次檢驗項目全部合格。

二、不合格產品情況

在秦漢新城三態紫韻生態餐廳酒店抽檢的面碗（消毒日期：2025年1月23日），檢出大腸菌群，標準值為不得檢出。檢驗機構為西安中檢科測試認證技術有限公司。

三、不合格產品處置情況

對抽檢中發現的不合格食品，陜西省西咸新區市場監督管理局已責成相關新城分局立即組織開展處置工作，及時對不合格食品及其生產經營者進行調查處置，查清產品流向，采取下架召回不合格產品等措施控制風險，進一步督促企業履行法定義務；對違法違規行為，依法處理。查處情況由企業所在地負責案件查辦的相關新城分局按規定公開。調查中發現涉及其他部門職責的，相關新城分局應當將有關信息通報相關職能部門。

    消費者如在市場上發現或購買到本次公布信息中所涉不合格產品，請撥打投訴舉報電話12315反映。

特此通告。

附件：附件1  本次檢驗項目.doc

            附件2  食品監督抽檢不合格產品信息.xlsx

            附件3  食品監督抽檢合格產品信息.xlsx

            附件4  關于部分檢驗項目的說明.doc

陜西省西咸新區市場監督管理局

2025年3月5日