抽樣單XBJ23610127750234006、XBJ23610127750234007、XBJ23610127750234012、XBJ23610127750234014、XBJ23610127750234015 、 XBJ23610127750234016 、XBJ23610127750234011 、 XBJ23610127750234020 不合格食品檢驗(yàn)報(bào)告中：1.西咸新區(qū)秦漢新城周禮佳苑XX單位食堂使用碗餐盤、經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格;2.西咸新區(qū)秦漢周陵XX單位食堂使用碗、勺子經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；3.西咸新區(qū)秦漢新城XX單位食堂使用碗餐盤、經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；4.西咸新區(qū)秦漢新城周禮佳苑XX單位食堂使用碗，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格；5.西咸秦漢XX單位食堂使用的餐盤，經(jīng)抽樣檢驗(yàn)，大腸菌群項(xiàng)目不符合 GB 14934-2016《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn) 消毒餐(飲)具》 要求，檢驗(yàn)結(jié)論為不合格，按照相關(guān)要求，現(xiàn)將涉及我轄區(qū)5家單位食堂使用不合格餐飲具風(fēng)險(xiǎn)控制情況公告如下：

（一）抽檢基本情況

西咸新區(qū)秦漢新城周禮佳苑XX單位食堂使用碗餐盤；西咸新區(qū)秦漢周陵XX單位食堂使用碗、勺子；西咸新區(qū)秦漢新城XX單位食堂使用碗餐盤；西咸新區(qū)秦漢新城周禮佳苑XX單位食堂使用碗；西咸秦漢XX單位食堂使用的餐盤。

2.不合格項(xiàng)目：大腸菌群項(xiàng)目

3.抽檢日期：2023年11月14日

（二）對企業(yè)違法違規(guī)行為依法處罰情況

上述企業(yè)銷售不合格食品或采購使用不合格餐飲食品原料的行為違反了《中華人民共和國食品安全法》第三十四條第五款之規(guī)定，應(yīng)當(dāng)依據(jù)《中華人民共和國食品安全法》第一百二十六條第五款現(xiàn)責(zé)令改正上述違法行為；決定對當(dāng)事人做出警告處罰。

（三）原因排查及企業(yè)整改情況

經(jīng)當(dāng)事人自查，該批次不合格餐飲具屬于經(jīng)營過程中清洗消毒環(huán)節(jié)控制不當(dāng)導(dǎo)致。當(dāng)事人整改措施：一是立即停止采購本批次不合格產(chǎn)品；二是加強(qiáng)進(jìn)貨查驗(yàn)管理制度落實(shí)，嚴(yán)把進(jìn)貨查驗(yàn)關(guān)，三是規(guī)范清洗消毒流程防止類似事件再次發(fā)生。

                                                                                                             陜西省西咸新區(qū)市場監(jiān)督管理局秦漢新城分局

                                                                                                                                        2024年1月2日