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色澤如寶石般深紅,香氣濃郁復雜,陜西張裕瑞那城堡酒莊釀制的三款葡萄酒在不久前揭曉的中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大賽斬獲“雙金獎”和“金獎”,其中R388瑞那西拉干紅勇奪“年度中國葡萄酒”稱號更是金獎中的金獎。

中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大賽(China Wine and Spirit Awards,簡稱CWSA )被譽為亞洲地區(qū)最具規(guī)模與影響力的葡萄酒和烈酒比賽之一。大賽設置雙金獎、金獎、銀獎、銅獎四個獎項,評委共100人,獲獎酒款由葡萄酒及烈酒買主、進口商、經銷商、零售商和侍酒師層層盲品打分選出,最終還要從雙金獎中選出“年度中國葡萄酒”,足見其含金量。

陜西張裕瑞那城堡酒莊位于西咸新區(qū)秦漢新城,占地面積1100余畝,酒莊內部有800畝葡萄種植示范基地,同時依托“公司+合作社+農戶”模式帶動500余農戶種植葡萄5000余畝。

酒莊擁有亞洲最大的地下酒窖,面積15800平方米,存放著20余種不同產地、不同紋理、不同烘烤程度的橡木桶,采用“換桶釀造”的極致藝術,分別陳釀不同葡萄園、不同葡萄品種的原酒,使得葡萄酒更加平衡濃郁。

迄今為止,瑞那葡萄酒已累計斬獲柏林葡萄酒大賽、CMB布魯塞爾葡萄酒大賽、MUNDUS VINI 世界葡萄酒大賽、IWGC國際葡萄酒大賽、AWC維也納國際葡萄酒挑戰(zhàn)賽、CWSA中國環(huán)球葡萄酒及烈酒大賽、青酌獎等多項國際性大獎。
此次獲獎的西拉干紅葡萄酒以優(yōu)質西拉葡萄為原料,經過田間初選、人工穗選、手工粒選三級葡萄分選,發(fā)酵環(huán)節(jié)采用不銹鋼小罐實現(xiàn)單一地塊原料單獨發(fā)酵,最大程度保留葡萄的自然風味,具有典型的黑莓、黑櫻桃等果香,并與橡木桶帶來的巧克力、甘草、焙烤、焦糖等陳釀香完美融合;單寧緊致有力,富層次感,酒體更加醇厚平衡,具有典型的品種陳年特性。

作為集葡萄種植、葡萄酒生產、旅游觀光、餐飲會議于一體的綜合性葡萄酒主題莊園,張裕瑞那城堡酒莊是典型的一二三產業(yè)融合項目,先后被評定為“國家AAAA級旅游景區(qū)”“全國休閑農業(yè)與鄉(xiāng)村旅游示范點”“國家首批工業(yè)旅游創(chuàng)新單位”“西安市2020年農業(yè)產業(yè)化龍頭企業(yè)”。酒莊工業(yè)總產值累計達到5.25億元,為本地190余名大學畢業(yè)生和300多名農民工人創(chuàng)造了就業(yè)機會,實現(xiàn)了良好的經濟效益和社會效益。