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一、受理?xiàng)l件
申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)先行取得營業(yè)執(zhí)照等合法主體資格。
企業(yè)法人、合伙企業(yè)、個(gè)人獨(dú)資企業(yè)、個(gè)體工商戶、農(nóng)民專業(yè)合作組織等，以營業(yè)執(zhí)照載明的主體作為申請人。
申請食品生產(chǎn)許可，應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
（一）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的食品原料處理和食品加工、包裝、貯存等場所，保持該場所環(huán)境整潔，并與有毒、有害場所以及其他污染源保持規(guī)定的距離；
（二）具有與生產(chǎn)的食品品種、數(shù)量相適應(yīng)的生產(chǎn)設(shè)備或者設(shè)施，有相應(yīng)的消毒、更衣、盥洗、采光、照明、通風(fēng)、防腐、防塵、防蠅、防鼠、防蟲、洗滌以及處理廢水、存放垃圾和廢棄物的設(shè)備或者設(shè)施；保健食品生產(chǎn)工藝有原料提取、純化等前處理工序的，需要具備與生產(chǎn)的品種、數(shù)量相適應(yīng)的原料前處理設(shè)備或者設(shè)施；
（三）有專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員和保證食品安全的規(guī)章制度；
（四）具有合理的設(shè)備布局和工藝流程，防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染，避免食品接觸有毒物、不潔物；
（五）法律、法規(guī)規(guī)定的其他條件。
二、申請材料
| 序號(hào) | 材料名稱 | 材料來源 | 材料要求 | 填報(bào)須知 | |
| 1 | 食品生產(chǎn)許可申請書 | 申請人自備 | 原件2份 | 申請人在陜西省食品綜合監(jiān)管系統(tǒng)提交申請以后，點(diǎn)擊文書，下載食品生產(chǎn)許可申請書，打印并加蓋公章；根據(jù)《食品生產(chǎn)許可管理辦法》，申請食品生產(chǎn)許可，申請人還需提交材料如下： 1.食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖和食品生產(chǎn)工藝流程圖； 2.食品生產(chǎn)主要設(shè)備、設(shè)施清單；3.專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。 | |
| 2 | 食品生產(chǎn)設(shè)備布局圖 | 申請人自備 | 原件2份 復(fù)印件0份 | 無 | |
| 3 | 食品生產(chǎn)工藝流程圖 | 申請人自備 | 原件2份 | 無 | |
| 4 | 專職或者兼職的食品安全專業(yè)技術(shù)人員、食品安全管理人員信息和食品安全管理制度。 | 申請人自備 | 原件2份 復(fù)印件0份 | 無 |
三、特殊環(huán)節(jié)
| 環(huán)節(jié)名稱 | 所需時(shí)限 | 是否計(jì)算在法定辦結(jié)時(shí)限內(nèi) | 法定依據(jù) | |
| 聽證 | 20 | 否 | 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二十六條縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門認(rèn)為食品生產(chǎn)許可申請涉及公共利益的重大事項(xiàng)，需要聽證的，應(yīng)當(dāng)向社會(huì)公告并舉行聽證。第二十七條 申請人、利害關(guān)系人在被告知聽證權(quán)利之日起5個(gè)工作日內(nèi)提出聽證申請的，市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)在20個(gè)工作日內(nèi)組織聽證。聽證期限不計(jì)算在行政許可審查期限之內(nèi)。 | |
| 現(xiàn)場勘查 | 5 | 否 | 《食品生產(chǎn)許可管理辦法》第二十一條縣級(jí)以上地方市場監(jiān)督管理部門應(yīng)當(dāng)對申請人提交的申請材料進(jìn)行審查。需要對申請材料的實(shí)質(zhì)內(nèi)容進(jìn)行核實(shí)的，應(yīng)當(dāng)進(jìn)行現(xiàn)場核查。申請保健食品、特殊醫(yī)學(xué)用途配方食品、嬰幼兒配方乳粉生產(chǎn)許可，在產(chǎn)品注冊或者產(chǎn)品配方注冊時(shí)經(jīng)過現(xiàn)場核查的項(xiàng)目，可以不再重復(fù)進(jìn)行現(xiàn)場核查。核查人員應(yīng)當(dāng)自接受現(xiàn)場核查任務(wù)之日起5個(gè)工作日內(nèi)，完成對生產(chǎn)場所的現(xiàn)場核查。 |
四、辦事流程
五、常見問題
1、食品生產(chǎn)許可網(wǎng)上辦理的網(wǎng)址？
陜西省食品安全監(jiān)管綜合業(yè)務(wù)系統(tǒng)的網(wǎng)址是http://www.sxfda.gov.cn/sxfda/sanxiao.html，也可搜索陜西省市場監(jiān)督管理局官方網(wǎng)站，點(diǎn)擊“網(wǎng)上辦事”中“食品監(jiān)管”模塊即可。
2、統(tǒng)一社會(huì)信用代碼問題
常見錯(cuò)誤：將信用代碼填寫成身份證號(hào)碼（個(gè)體經(jīng)營可以）、將大寫字母寫成小寫字母等，導(dǎo)致食品生產(chǎn)許可證上統(tǒng)一社會(huì)信用代碼錯(cuò)誤。
避免錯(cuò)誤的方法及要求：（1）統(tǒng)一社會(huì)信用代碼必須與營業(yè)執(zhí)照一致； （2）統(tǒng)一社會(huì)信用代碼填寫完畢后，點(diǎn)擊藍(lán)色按鈕“社會(huì)信用代碼信息驗(yàn)證”，如出現(xiàn)紅色，則說明信息填寫有誤，如全是綠色的說明信息正確。
3、生產(chǎn)地址錯(cuò)誤
常見錯(cuò)誤：將生產(chǎn)地址寫成注冊地址，在系統(tǒng)審核信息時(shí)無法辨別，只有在現(xiàn)場審核時(shí)才能發(fā)現(xiàn)。
避免錯(cuò)誤的方法及要求：生產(chǎn)地址必須與實(shí)際相符。現(xiàn)場核查發(fā)現(xiàn)生產(chǎn)地址名稱與實(shí)際不相符，核查人員及時(shí)向材料審核人員報(bào)告，幫助企業(yè)進(jìn)行修改。
4、資料上傳
常見錯(cuò)誤： （1）流程圖中有空白方格； （2）工藝流程圖中無產(chǎn)品檢驗(yàn)程序； （3）申請多個(gè)產(chǎn)品類別時(shí)，不同產(chǎn)品類別的圖、人員信息、設(shè)備設(shè)施信息等混淆在一起； （4）原圖如營業(yè)執(zhí)照等拍攝、掃描不清晰。
避免錯(cuò)誤的方法及要求： （1）凡出現(xiàn)在食品生產(chǎn)加工場所及其周圍環(huán)境平面圖、食品生產(chǎn)加工場所各功能區(qū)間布局平面圖、工藝設(shè)備布局圖、食品生產(chǎn)工藝流程圖中的方格，必須注明用途，不能有空格出現(xiàn)。標(biāo)注的信息必須與現(xiàn)場一致，現(xiàn)場核查人員在現(xiàn)場核查時(shí)應(yīng)當(dāng)將實(shí)物現(xiàn)場與圖表進(jìn)行比對，不一致的對圖表進(jìn)行修改； （2）工藝流程圖中必須有產(chǎn)品檢驗(yàn)程序； （3）申請多個(gè)類別時(shí)，應(yīng)當(dāng)將不同類別食品的從業(yè)人員、加工場所、設(shè)備設(shè)施、檢驗(yàn)儀器、資料上傳分開填報(bào)； 營業(yè)執(zhí)照等原圖拍照、掃描清晰。
5、管理制度
常見錯(cuò)誤： （1）將制度文本編號(hào)理解錯(cuò)誤，寫成了頁碼； （2）其他制度。其他制度一般有多個(gè)，而許多企業(yè)的其他制度編號(hào)只有一個(gè)。
避免錯(cuò)誤的方法及要求： （1）正確理解制度文本編號(hào)，制度文本編號(hào)是企業(yè)給制度的編碼，類似于排序，而非頁碼； （2）七個(gè)基本制度以外，其他制度有的將制度名稱、編號(hào)寫清楚，沒有的就不寫。
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